2017/06/20 썸네일형 리스트형 단호박오리찜 안녕하세요. 별내음입니다.이번에 적어놓을 잡다한 시직은 단호박오리찜입니다. -단호박 오리찜- 재료단호박 1개. 파프리가 1개, 양파 반쪽, 훈제오리 반봉지, 모짜렐라 치즈 약간 순서 1. 단호박을 흐르는 물에 씻어 줍니다. 이때 세척용으로 많이 사용하시는 베이킹 소다를 사용하시면 더 깨끗하게 씻을 수 있습니다. 그리고 약 5~10분정도 물에 담가 놓습니다. 2. 세척된 단호박을 전자레인지에 넣고 4~6분 정도 살짝 돌려서 익혀 줍니다. 아래와 같은 방식으로 윗부분을 잘라서 써야 하기 때문에 살짝 익혀주는게 좋아요 뚜껑을 들어내고 안쪽을 숫가락을 이용해서 씨를 긁어 제거해 줍니다. 3. 그 사이에 파프리카, 양파를 작은 크기로 썰어서 준비합니다. 색깔을 내기 위해 빨간색와 노란색 파프리카를 사용했습니다. .. 더보기 이전 1 다음