잡다한 음식 지식7 [만들기]참치 미역국 품명 : 참치 미역국 재료(4~5인분) : 참치 1캔, 마른미역 10~15g 정도. 국간잔, 굴소스, 다시다 50g에 20인분이면... 5g에 2인분... 그거면 되는 건가? 라고 생각하고... 한 웅금 덥석 집었습니다...1/3 정도 되는 것 같습니다. 적당히... 라기 보다는 물은 많이 넣고 10분 정도 불려 줍니다. 이러 했던 미역이.... 이렇게 되었습니다. 잘 불려진 미역을 잘 행구어서 냄비에 넣고 끓여줍니다 중불에서 15~20분 정도 끓이면 미역이 대충 익습니다. 그럼 기름을 짜낸 참치를 넣어줍니다. 그리고 잠치 국물이 잘 우러나오도록 5분정도 더 끓입니다. 간은 맨 마지막에 맞추면 됩니다.어자피 끓면서 국물이 줄어들기 때문에 미리 맞춰놓으면 짜요... 기본 육수 없이 만든 미역국이기 때문에 .. 2017. 8. 11. [송도/코스트코]닭가슴살 육포 크런치킨 안녕하세요 별내음입니다. 오늘의 지식은 코스트코에서 판매하는 닭가슴살 육포 '크런치킨' 입니다 이렇게 생겼습니다. 2017년 6월 21일 기준으로 코스트코에서 9,900원에 판매하고 있습니다.오리지날 2개, 매운맛 2개, 마늘 양파맛 5개 총 9개로 구성되어 있습니다.개당 1,100원 수준이네요. 가지런히 들어있네요. 이런저런 맛이 들어있어요~라고 적혀 있네요 하나씩 꺼내봤어요~ 오리지날이 1팩당 20g 77kcal, 매운맛, 양파마늘맛은 20g에 78kcal 이네요. g당 3.85, 3.9 kcal 입니다 오리지날맛은 이렇게 생겼어요위에가 양파마늘맛, 아래가 매운맛 입니다. 약간 다르게 생겼네요. 오리지날은.... 그냥 오리지날이네요....양파마늘맛은... 좀더 뭔가 있긴 하지만....매운맛은.... .. 2017. 6. 28. 송도 신복관 안녕하세요 별내음입니다. 이번에 넣어볼 지식은 송도에 있는 신복관 이라는 음식점 입니다. 저녁 시간 지난 8시 좀 넘어서 도착했습니다만~ 3팀 정도가 대기중 이었습니다. 정면 모습입니다... 사람들이 많네요. 이걸 먹어볼 생각입니다. 신메뉴라고 되어있네요. 세트도 있긴 하지만~ 단품요리를 먹어볼 생각입니다. 2인분 이상 주문해야 한다고 하네요.계획한대로 '갈릭돈쭈'를 먹어볼까 합니다.4명이서 갔으니... 3인분을 시켜봤습니다. 이후에 볶음밥도 있으니까요... 주문한 음식을 기다리면서 읽어보았습니다... 익혀 나오는것이기 때문에 나오자마자 먹어도 되요~ 라는 이야기 인듯~? 내벽 인테리어는 이런식으로 되어 있습니다.생각보다 자리가 좁아요... 회식으로 가기엔 무리일듯 밑반찬이 니왔습니다. 단품메뉴를 시켜서.. 2017. 6. 23. 단백질 공화국 닭가슴살칩 -매운카레- 안녕하세요 별내음입니다. 지난번에 이어 이번에도 단백질 공화국 닭가슴살칩 에 대한 정보입니다. 이렇게 생겼었죠... 오리지날과 매운카레 맛입니다.기본설명은 패스합니다. 단백질 공화국 닭가슴살칩 오리지날 편을 참고하세요(오리지날 : http://hoshinokaori.tistory.com/33) 이렇게 생겼습니다. 오리지날보다 조금 높은 102 kcal 이네요... 확실이 오리지날과 다르게 생겼습니다.카레맛이 나는 가루가 붙어있어요... 살짝 매운맛이 납니다. 칼로리가 높은만큼 오리지날보다 맛있네요역시 살찌는건 맛있죠... 결론은... 매운카레맛이 오리지날보다 맛있지만... 오리지날 또한 나쁘지 않았다~ 가 되겠네요~ -이 글은 일체의 후원없은 순수 후기임을 알려드립니다- 2017. 6. 23. 이전 1 2 다음
